何よりのご馳走「おすし」! 「おすし」の嫌いな日本人はまずいません! 「すし券」一枚500円 5枚、10枚 冠婚葬祭に贈っても、 必ず珍しがられ、喜ばれます!
すし券の取扱についてご質問は 組合事務局までお問い合わせ下さい。 「全国共通すし券」とは、「全国すし商生活衛生同業組合連合会」傘下の各県組合が直接取り扱っている全国統一の「すし券」です。全国どこでも組合に加盟している「すし店」で、ご利用頂けますが一部店舗では取り扱っていない場合もありますので、念のためお店にてご確認ください。
四百年の昔から受け継がれている伝統の薩摩料理「酒ずし」を 新鮮な魚介類をふんだんに使い、 併せて灰持酒(地酒)でしめて食べやすくアレンジしました。 鹿児島県すし商生活衛生同業組合加盟店で食べられるオリジナル商品です。 【薩摩酒ちらし】は下記の店舗でお召し上がりいただけます。
【ナミクダヒゲエビ(赤エビ)】は、水深200mの深海に生息しています。日本でも、水深200mもある湾は、鹿児島湾(錦江湾)しかありません。そして、世界でも漁をしているのはここだけです。現在、垂水と鹿屋 の2業者しか残っていません。全盛期の頃は、鹿屋だけでも30業者のトントコ漁(底引網漁)があったといわれています。 この珍しい深海魚、しかも食べて美味しい赤えび(ナミクダヒゲエビ)は、ここでしか味わえない貴重なエビなんです! 是非、一度ご賞味下さい。鹿屋特産物の自慢の一品です。